โรคกระดูกพรุน: การป้องกันและบทบาทของแคลเซียม ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่ม และอาหารแบบใด

การเข้าใจโรคกระดูกพรุน: การป้องกันและบทบาทของแคลเซียม

โรคกระดูกพรุน เป็นภาวะที่กระดูกอ่อนแอและแตกง่าย มีผลกระทบต่อผู้ป่วยทั่วโลก โดยเฉพาะผู้สูงอายุและผู้หญิงหลังคลอด แม้จะมีการระบาดอย่างกว้างขวาง แต่มีผู้หลายคนที่ไม่รู้เรื่องราวที่ลึกซึ้งของโรคนี้จนกระทั่งถึงเมื่อเกิดการแตกของกระดูก 

การเข้าใจว่าโรคกระดูกพรุนคืออะไร มันเกิดขึ้นอย่างไร และมีมาตรการป้องกันอย่างไร เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพกระดูกและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยรวม

โรคกระดูกพรุนคืออะไร?

โรคกระดูกพรุนแปลว่า "กระดูกเปราะ" และเป็นสภาวะที่กระดูกเปราะบางและสามารถแตก หักได้ง่ายกว่าผู้ที่มีกระดูกแข็งแรง กระดูกเป็นเนื้อเยื่อที่มีชีวิตที่มีกระบวนการการแตกและการสร้างใหม่อยู่ตลอดเวลา อย่างไรก็ตามในผู้ป่วยที่เป็นโรคกระดูกพรุน จะเกิดสภาวะที่กระดูกแตกสลายได้เร็วกว่ากระบวนการสร้างกระดูก ทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตก และหัก

กระดูกที่ถูกทำให้พรุนมากที่สุดคือกระดูกสันหลัง สะโพก และ ข้อมือ การแตกในส่วนเหล่านี้สามารถทำให้การเคลื่อนไหว และคุณภาพชีวิตลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ การแตกของกระดูกที่เกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน มักเกิดจากการล้มลุกเล็กน้อยหรือแม้แต่การทำกิจวัตรประจำวัน นำมาซึ่งการได้รับบาดเจ็บอย่างรุนแรงของผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน เช่นกระดูกหัก หรือ กระดูกยุบ

การเกิดโรคกระดูกพรุนเกิดขึ้นอย่างไร?

มีปัจจัยหลายอย่างที่มีส่วนร่วมในการพัฒนาการเกิดโรคกระดูกพรุน การเสื่อมสภาพของกระดูกเกิดขึ้นตามธรรมชาติเมื่อมาถึงวัย ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญ นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนโดยเฉพาะในผู้หญิงหลังคลอด และผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ก็มีส่วนสำคัญที่ทำให้เป็นโรคกระดูกพรุน เนื่องจากฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นส่วนช่วยในการรักษาความหนาของกระดูก ลดลงอย่างรวดเร็ว เป็นต้นเหตุที่ทำให้การสูญเสียกระดูกเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตก็มีผลต่อสุขภาพกระดูก เช่น ขาดการออกกำลังกายโดยเฉพาะการออกกำลังกายที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก เช่น เดิน วิ่ง และการฝึกแขน เป็นปัจจัยที่สำคัญในการสูญเสียกระดูก การได้รับโภชนาการที่ไม่ดี โดยเฉพาะการบริโภคแคลเซียมต่ำ จะทำให้กระดูกอ่อนแอ การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปและการสูบบุหรี่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพกระดูกด้วย

การป้องกันโรคกระดูกพรุน

แม้ว่าโรคกระดูกพรุนจะมักเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุ แต่มีมาตรการป้องกันที่สามารถลดการเกิดโรคและความรุนแรงของโรคได้อย่างมีนัยสำคัญ การสร้างกระดูกแข็งแรงในวัยเด็กและวัยรุ่นมีความสำคัญในการป้องกันโรคกระดูกพรุน ในช่วงหลังจากนั้นในชีวิต การบริโภคแคลเซียมที่เพียงพอมีความสำคัญในช่วงเวลาที่กำลังเติบโตนี้ เนื่องจากกระดูกจะมีความหนาแน่นสูงสุดในวัยผู้ใหญ่แรกเข้าสู่วัยผู้ใหญ่

สำหรับผู้ใหญ่ การรักษาอาหารที่มีสมดุลและเสริมแคลเซียม วิตามิน ดี และสารอาหารอื่นๆ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูก แคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อกระดูก และการบริโภคที่ไม่เพียงพอสามารถทำให้กระดูกอ่อนแอได้ อาหารที่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีรวมถึงผลิตภัณฑ์นม ผักใบเขียว ถั่วเต้าหู้ และอาหารที่เสริมแคลเซียม

การออกกำลังกายโดยใช้น้ำหนักของร่างกาย เช่น เดิน วิ่งเบาๆ และเต้นรำ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและรักษาความหนาของกระดูกไว้ การฝึกหัวเข่าโดยใช้น้ำหนักหรือสายยางต้านทาน ยังส่งเสริมสุขภาพกระดูกโดยการให้แรงกดที่กระดูก เพื่อกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์กระดูกได้มากขึ้น

การหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และการบริโภคแอลกอฮอล์ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูก ทั้งสองสิ่งนี้มีผลเสียต่อความหนาของกระดูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกของกระดูกอย่างมาก

หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่อาจมีผลเสียต่อมวลกระดูก

• แอลกอฮอล์: การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจมีผลต่อการดูดซึมแคลเซียมและทำให้กระดูกอ่อนแอ ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายในกระดูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกพรุน
  
  
• น้ำอัดลม เครื่องดื่มโซดา: เครื่องดื่มโซดาที่มีก๊าซคาร์บอนิก โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่มีกรดฟอสฟอรัสสูง มีความเกี่ยวข้องกับการลดความหนาของเกลือแร่ในกระดูกและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกพรุน เพิ่มเติมทั้งเครื่องดื่มเหล่านี้มักมีปริมาณน้ำตาลสูง ซึ่งอาจทำให้สุขภาพกระดูกเสียหายมากขึ้น
  
  
• เครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดสูง: เครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดสูง เช่น น้ำผลไม้มะนาวและบางเครื่องดื่มสำหรับการออกกำลังกาย อาจทำให้แคลเซียม ค่อยๆถูกถึงออกจากกระดูกเป็นระยะเวลานาน ซึ่งอาจทำให้กระดูกเสื่อมสภาพและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกพรุน
  
  
• น้ำกลั่นและน้ำกรองแบบรีเวิร์ส โอสโมซิส (RO): น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ร่างกายระบายของเสีย แต่น้ำกลั่นและน้ำกรองแบบรีเวิร์ส โอสโมซิส มักจะขาดธาตุอาหาร รวมถึงแคลเซียมที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาความแข็งแรงของกระดูก การดื่มน้ำเปล่าชนิดเหล่านี้อย่างเดียว อาจทำให้ร่างกายขาดแคลเซียมอยู่ตลอดเวลา

การหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเหล่านี้และเลือกเครื่องดื่มที่รวมถึงแคลเซียมอย่างสม่ำเสมอ เช่น นม นมจากพืช และน้ำแร่ จะช่วยปกป้องสุขภาพกระดูกได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนและการแตกของกระดูก นอกจากนี้ การรักษาอาหารที่มีสมดุล ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และหลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพกระดูกที่ดีที่สุด

บทบาทของแคลเซียมในน้ำคังเก้น (Kangen Water) ในการป้องกันโรคกระดูกพรุน

การดื่มน้ำคังเก้น (Kangen Water) ที่มีแคลเซียม เป็นประโยชน์และมีประสิทธิภาพในการเพิ่มปริมาณแคลเซียมได้อย่างง่าย สะดวก และมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะสำหรับบุคคลที่มีความยากลำบากในการรับประทานแคลเซียมจากอาหารเพียงอย่างเดียว แคลเซียมเป็นสารสำคัญไม่เพียงแค่สำหรับสุขภาพกระดูกเท่านั้น แต่ยังสำคัญสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท และการปล่อยฮอร์โมน

การดูดซึมแคลเซียมมีผลต่อมาจากหลายปัจจัย ซึ่งรวมถึงรูปแบบของแคลเซียมที่รับประทานและการมีองค์ประกอบอื่นๆ แคลเซียมคาร์บอเนตและแคลเซียมซิเตรตเป็นรูปแบบของการเสริมแคลเซียมที่พบได้บ่อย แคลเซียมคาร์บอเนตควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่สมบูรณ์ที่สุด

รู้ไหมว่า การรับประทานแคลเซียมพร้อมกับวิตามินดี จะเพิ่มการดูดซึมของแคลเซียม วิตามินดีช่วยปรับระดับแคลเซียมในร่างกายและกระตุ้นการดูดซึมของแคลเซียมจากลำไส้ไปยังเลือด การได้รับแสงแดดเพียงพอและแหล่งอาหาร เช่น ปลาทะเลอันดามัน ไข่ไก่ และอาหารที่เสริมวิตามินดี เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาระดับวิตามินดีในระดับที่เหมาะสม